تتكون نصف مقطورة خزان الحليب من ترس التشغيل وجسم خزان الحليب. خزان الحليب مصنوع من صفيحة مدلفنة على البارد من الفولاذ المقاوم للصدأ 304-2B ، ودرزة اللحام مصقولة بقرص مصقول لجعل الجزء الداخلي من الخزان سلسًا بدون زوايا حادة ، وهو مناسب لتنظيف CIP داخل الخزان

العزل الحراري طبقة من نصف مقطورة خزان الحليب تعتمد على عزل رغوة البولي يوريثان بسماكة 7 متر مكعب ، ويتم تغطية رغوة البولي يوريثان بإسفنج مطاطي 10 مم للعزل ؛ يتغير تأثير عزل درجة الحرارة بمقدار 1-2 درجة خلال 24 ساعة

يتبنى الجزء الخارجي من نصف المقطورة بخزان الحليب 201 لوحة سحب سلك فولاذي مقاوم للصدأ ، والتي يتم إكمالها عن طريق تداخل الألواح الفولاذية ، دون الحاجة إلى طلاء الرش ، مما يحسن مقاومة التآكل لخزان الحليب ، وفي الوقت نفسه يسهل تنظيف خزان الحليب.